Faim de piste

Menu Tartare / Grillades

Quoi de mieux que d'accompagner son tartare ou ses grillades avec une boisson et un délicieux dessert?

Tagliatelles Saumon et Pesto

Les tagliatelles au saumon et pesto sont une véritable ode à la gourmandise. Enrobées d'un pesto vert onctueux, les pâtes se mêlent parfaitement aux morceaux de saumon frais et fondant, offrant une touche de fraîcheur marine à chaque bouchée. Les tomates séchées apportent une note ensoleillée et légèrement sucrée, tandis que les pignons grillés ajoutent un croquant subtil et parfumé. Chaque fourchette est un équilibre parfait entre crémeux, douceur et croquant, pour un plat réconfortant et délicieusement parfumé.

Tartare de boeuf assaisonné

Tartare de Boeuf : Fraîcheur et caractère pour les amateurs de viande crue. De la viande hachée de qualité supérieure assaisonnée avec des ingrédients savoureux comme des câpres, des oignons, des cornichons et du jaune d'oeuf. Un plat raffiné et plein de goût, parfait pour une entrée ou un déjeuner léger.

Magret de canard au Cassis

Imaginez une peau croustillante et dorée qui craque sous la dent, dévoilant une chair tendre et rosée. Cette merveille est sublimée par une sauce onctueuse au cassis, aux notes fruitées et légèrement acidulées. Les arômes puissants du canard se mêlent à la douceur du fruit, créant une explosion de saveurs en bouche. Accompagné de quelques frites, ce plat est un véritable voyage gustatif pour les amateurs de saveurs intenses.

Burger Veggie Qui Claque

Burger Veggie Qui Claque : explosion de saveurs ! Fraîcheur exotique garantie avec ce burger végétarien composé d'une galette savoureuse, de riz vinaigré et de légumes croquants. Le tout sublimé par une sauce soja onctueuse. Un délice veggie qui vous fera vibrer !

Tartare de Saumon Gimgembre

Le tartare de saumon au gingembre et citron est une véritable explosion de fraîcheur et de vivacité en bouche. Les morceaux tendres et fondants de saumon cru sont imprégnés d'une marinade parfumée au gingembre et au citron, offrant une combinaison subtile de piquant et d'acidité. Les zestes de citron apportent une touche d'agrumes éclatante, rehaussant chaque bouchée avec une vivacité rafraîchissante. Ce plat raffiné allie la délicatesse du saumon à la fraîcheur des saveurs citronnées pour une expérience légère et gourmande.

Brochettes Impériales de Crevettes au Sésame

Les brochettes impériales de crevettes au sésame sont un véritable festin exotique. Les crevettes grillées, juteuses et légèrement caramélisées, sont enrobées d'une sauce soja parfumée qui leur apporte une profondeur umami irrésistible. Les graines de sésame croquantes, délicatement grillées, apportent une touche de texture et de noisette qui sublime chaque bouchée. Ces brochettes, à la fois fondantes et croquantes, offrent un voyage culinaire raffiné et savoureux aux accents d’Asie.

Saumon Pesto Verde

Le saumon pesto verde est un plat délicieusement parfumé qui célèbre la fraîcheur des ingrédients. Le dos de saumon tendre, cuit à la perfection, se gorge de saveurs sous une généreuse couche de pesto maison au basilic frais. Le mariage de l'ail et du parmesan dans le pesto ajoute une profondeur aromatique irrésistible, tout en apportant une onctuosité gourmande qui se fond avec le saumon fondant. Chaque bouchée est une explosion de saveurs herbacées et légèrement salées, évoquant la richesse d’un repas à l’italienne.

Pago tomates

20 cl.

Jus de fruit Margerie poire

25 cl.

Jus de fruit Margerie abricot

25 cl.

Jus de fruit Margerie pomme fraise

25 cl.

Jus de fruit Margerie pomme

25 cl.

Bouteille Vitel 0.75cl

Eau minerale Vittel

Jus de fruit Margerie pomme framboise

25 cl.

Biere San Miguel

Tarte à la pomme

Une délicieuse tarte à la pomme, avec une pate faite maison, un régal!